
Vorkommen
Diese über die ganze Welt verbreitete Art gehört zu den ernsthaftesten Vorratsschädlingen. Der Brotkäfer treibt nicht nur in Haushalten sein Unwesen, wo er manchmal in grosser Zahl auftritt, sondern auch in Lebensmittelbetrieben und Lagerräumen, in Apotheken und Büchereien. Der Brotkäfer ist ein sehr guter Flieger.
Nahrung
Die häufigste Nahrung der Larven sind hartes Brot und Gebäck, aber auch Mehl, Teigwaren, Reis, Hülsenfrüchte, Schokolade, Kakao, Tee, Nüsse, Dörrgemüse, Trockenpilze, Gewürze, Heilkräuter, Kork, Leder und Papier.
Schaden
Die geschlüpften Käfer hinterlassen charakteristisch runde, oft in grosser Zahl beieinander liegende Ausfluglöcher von nicht ganz 2 mm Durchmesser. Derartige Ware, die überdies mit Kot und Gespinst verschmutzt ist, kann nicht mehr verwertet werden.